اقتصادسبز آنلاین: با توجه به افزایش روزافزون جمعیت جهان و به‌دنبال آن رشد تقاضا برای مواد غذایی، ایجاد روش‌های نوین تولید مواد غذایی به شدت توسعه پیدا کرده است.
اما نکته اینجاست چه میزان از این روش‌های نوین همسازگار با محیط زیست هستند و می‌توانند کمترین آسیب را به محیط اطراف خود وارد کنند. در واقع این موضوع بسیار مهمی است که باید تولیدکنندگان و کشاورزان به آن توجه ویژه‌ای داشته باشند. در این راستا یک شرکت فناوری دانمارکی با چندین دهه تجربه کشاورزی عمودی، برای نخستین‌بار مزرعه عمودی را طراحی کرده که صرفا با انرژی باد کار می‌کند و قادر است سالانه بیش از یک هزار تن مواد غذایی ارگانیک و سالم را تهیه کند. این مزرعه بادی در ساختارهای تولید انواع سبزیجات و صیفی‌جات کمی تغییرات ایجاد کرده و قطعا به زودی نحوه خوردن سبزیجات برگدار در دانمارک را تغییر خواهد داد. این مزرعه تأسیساتی دارد که کاملاً سازگار با محیط‌زیست بوده و کوچکترین آسیبی به آن وارد نمی‌‌کند.
بیشتر بخوانید: اپلیکیشن mySugr – Diabetes App & Blood Sugar Tracker
مساحت این مزرعه به اندازه 20 زمین فوتبال است که برای کنترل و حفاظت از آن از جدیدترین فناوری‌های روز دنیا استفاده شده است. از ابتدای ماه ژانویه سال 2021 میلادی، مواد غذایی تازه و ارگانیک این مزرعه بادی وارد بازارهای محلی شده و با استقبال چشمگیری هم مواجه شده است. این در حالی است که توربینهای بادی در اطراف این مزرعه با قدرت هرچه تمام تر جهت تامین انرژی آن فعال هستند.
