Friday, 29 March , 2024
بایگانی‌های الگوی غذایی بشر | پایگاه خبری اقتصاد سبز آنلاین
ادویه‌ها، جادوی سلامتی ۳۰ بهمن ۱۳۹۹

ادویه‌ها، جادوی سلامتی

دکتر مهدی کریمی تفرشی * تجارت ادویه صدها سال است که امپراتوری‌های جهانی را هدایت می‌کند. ادویه‌جات در برهه‌های خاصی از تاریخ ارزشی معادل طلا برای تاجران داشته‌اند. برای مدت طولانی، بسیاری از مردم تصور می‌کردند که ادویه‌ها تنها روشی عالی برای افزودن طعم منحصر به‌فرد و لذت بخش به غذاها هستند. اما امروزه ادویه‌جات […]