نانوایان صنعتی مجبور به خرید روغن از دلالها هستند
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم می گوید: نه دولت به آنها سهمیه روغن به طور مرتب نمیدهد بلکه مجبورند روغن را بجای آنکه مستقیم از کارخانه تهیه کند از دلال بخرند و دلال است که قیمت روغن را تعیین میکند.
زنگ خطر کمبود روغن جامد در واحدهای نانوایی به صدا در آمد
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه نانوایان فانتزی گفت: دو ماه پیش دولت روغن جامد با نرخ دولتی به نانواییها اختصاص داد که این سهمیه رو به اتمام است.
مصرف نان حجیم در تهران به ۲۰ درصد رسید
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه و تعاونیهای نانهای حجیم و نیمه حجیم تهران اظهار داشت: متاسفانه تک تک مواد اولیه مورد نیاز ما به جز آرد افزایش قیمت داشتهاند، به طوری که این افزایش قیمت را در میان محصولات از 30 تا 100 درصد میتوان مشاهده کرد.
تا اطلاع ثانوی هیچ واحدی حق افزایش نرخ نان ندارد
اقتصادسبز آنلاین: کرمی گفت: تا زمان اعلام سازمان حمایت هیچکدام از واحدهای صنفی حق افزایش نرخ نخواهند داشت. همه واحدهای نان حجیم و نیمهحجیم تحت پوشش اتحادیه هستند و ما به عنوان مرجع رسمی باید نرخ مصوب را اعلام کنیم.
نرخ نان در ماه رمضان تغییر نمیکند
اقتصادسبز آنلاین: کرمی گفت: قیمت نان تا پایان ماه رمضان افزایش نخواهد یافت، اما درخواست دادهایم قیمتها برای بعد ماه رمضان افزایش یابد.
احتمال انتقال ویروس کرونا از طریق نانهای حجیم پایین است
اقتصادسبز آنلاین: کرمی گفت: پخت نان حجیم با ماشین آلات نیمه اتوماتیک، احتمال انتقال کرونا را پایین میآورد.
سختگیری اتحادیه نانوایان برای رعایت اصول بهداشتی
اقتصادسبز آنلاین: کرمی گفت: نانوایان این صنف با رعایت نکات بهداشتی با تجهیزات ویژه به طبخ نان مشغول هستند.