«کرونا» سدشکن ذائقه ایرانی برای ورود نان بستهبندی به سبد مصرفی
مهندس محمدرضا جمشیدی سال 1399 کمکم به هفتهها و روزهای پایانیاش نزدیک میشود. سالی که بیش از همه چیز تحت تأثیر کرونا قرار داشت و به نوعی سایه کرونا در همه امور و روابط این سال قابل مشاهده است. سالی که نه تنها در ایران، بلکه در دنیا روابط سیاسی، اقتصادی، اجتماعی، خانوادگی و حتی […]
مصرف نان حجیم در تهران به ۲۰ درصد رسید
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه و تعاونیهای نانهای حجیم و نیمه حجیم تهران اظهار داشت: متاسفانه تک تک مواد اولیه مورد نیاز ما به جز آرد افزایش قیمت داشتهاند، به طوری که این افزایش قیمت را در میان محصولات از 30 تا 100 درصد میتوان مشاهده کرد.
نان صنعتی قهرمان شد بعد از 70 سال
اقتصادسبز آنلاین: در نبرد دیرینه هزینه غذاهای سنتی و تولیدات صنعتی، نان در ردیف بدشانسها قرار داشته، مردم خیلی زود پذیرفتند که بهجای رُب پزی شهریورماه و انبارکردن در کوزههای سفالی، میشود ...
درخواست نانوایان برای تعیین قیمت جدید نان
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه نان سنتی گفت: برخی مسئولان معتقدند چون گندم گران نشده نان هم گران نمی شود؛ در حالیکه باید گفت آرد حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد هزینه تمام شده نان را تشکیل میدهد ...
نسخه شفا بخشی برای نان صنعتی وجود ندارد
اقتصادسبز آنلاین: کشور ایران از لحاظ مصرف سرانه نان، یکی از پرمصرفترین کشورهای جهان است، اما حجم عمده نانی که مورد استفاده ایرانیها قرار میگیرد، نان سنتی است.