اقتصادسبز آنلاین: سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: در روز عید قربان ۱۲۶۱ دامپزشک و ۶۲۰ ناظر ذبح شرعی در روز عید قربان بر مراکز عرضه دام نظارت دارند.
امین اسدی، سخنگوی سازمان دامپزشکی، گفت: برای عرضه دام در روز عید قربان ۱۹۰۰ جایگاه ثابت و سیار در سطح کشور در نظر گرفته شده است.
به گفته او، کلیه خدمات ذبح و کشتار دام در اماکن عرضه رایگان است و به افراد توصیه می شود که همواره از مراکز و جایگاه‌های عرضه که ذبح بهداشتی و شرعی دام صورت می گیرد، خریدشان را انجام دهند.
اسدی با بیان اینکه فعالیت جایگاه های عرضه دام از ساعت ۶ صبح آغاز و تا ساعت ۱۴ ادامه دارد، افزود: عرضه دام خارج از جایگاه ها سلامت بهداشتی را تضمین نمی کند.
سخنگوی سازمان دامپزشکی با بیان اینکه ۳۵۸۴ از همکاران سازمان دامپزشکی درگیر رزمایش عیدقربان هستند، گفت: بنابر آمار ۱۲۶۱ دامپزشک، ۱۷۰۳ پیرادامپزشک و ۶۲ ناظر ذبح شرعی در اماکن عرضه دام مشغول فعالیت هستند. همچنین ۸۶۴ اکیپ ثابت و ۱۰۴۹ اکیپ سیار داریم.
او با تاکید بر رعایت توصیه های بهداشتی گفت: به افراد توصیه می شود که از ذبح دام خارج از چرخه نظارت دامپزشکی همچون ذبح در معابر عمومی خودداری کنند و همواره گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده را قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد یخچال نگهداری کنند. / باشگاه خبرنگاران جوان
اقتصادسبز آنلاین / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا
