اقتصادسبز آنلاین: « با توجه به رقابت شدید در بازار جهانی، کیفیت تولیدات داخلی بسیار حائز اهمیت است. در‌صورتی که کشور ما نتواند کیفیت محصولات خود را به سطح مطلوبی برساند، بازار فروش خود را به محصولات وارداتی از سایر کشورها باز خواهد کرد.» آنچه خواندید بخش‌هایی از صحبت‌های مهندس حسین امینی، مدیرعامل شرکت مازن شیمی البرز است که با کوله‌باری از تجربه حاصل از سال‌ها فعالیت پاسخگوی سؤالات خبرنگار ما بود که با هم ماحصل آن را می‌‌خوانیم:

استفاده از کود‌های مناسب صنعتی در بخش کشاورزی چه تأثیراتی در رشد وکیفیت محصول دارد‌؟
استفاده از کودهای مناسب صنعتی در بخش کشاورزی می‌‌تواند تاثیرات مثبت بسیاری را بر روی رشد و کیفیت محصول داشته باشد. برخی از این تأثیرات عبارتند از:
1- افزایش تولید: استفاده از کودهای مناسب صنعتی می‌‌تواند باعث افزایش تولید محصولات کشاورزی شود. زیرا این کودها حاوی عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان هستند که به آن‌ها کمک می‌‌کنند تا بهتر و سریعتر رشد کنند.
2- بهبود کیفیت محصول: استفاده از کودهای مناسب صنعتی می‌‌تواند بهبود کیفیت محصولات کشاورزی را نیز به‌دنبال داشته باشد. زیرا این کودها می‌‌توانند به گیاهان کمک کنند تا عناصر غذایی بیشتری را جذب کنند و در نتیجه محصولاتی با کیفیت بهتری تولید شود.
3- کاهش هزینه‌های تولید: استفاده از کودهای مناسب صنعتی می‌‌تواند به کاهش هزینه‌های تولید نیز کمک کند. زیرا با استفاده از این کودها، نیاز به استفاده از کودهای طبیعی کمتر می‌‌شود و در نتیجه هزینه‌های تولید کاهش پیدا می‌‌کند.
4- حفاظت از محیط زیست: استفاده از کودهای مناسب صنعتی می‌‌تواند به حفاظت از محیط زیست نیز کمک کند. زیرا با استفاده از این کودها، نیاز به استفاده از کودهای شیمیایی زیاد کمتر می‌‌شود و در نتیجه آلودگی محیط‌زیست کاهش پیدا می‌‌کند.
بنابراین، استفاده از کودهای مناسب صنعتی در بخش کشاورزی می‌‌تواند تأثیرات بسیار مثبتی روی رشد و کیفیت محصول داشته باشد.

چگونه می‌توان کشاورزان را ترغیب به استفاده از کود‌های صنعتی کرد؟
رأی ترغیب کشاورزان به استفاده از کودهای صنعتی، می‌‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد:
1- آموزش و آگاهی‌بخشی: برگزاری دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های آموزشی برای کشاورزان می‌‌تواند به آن‌ها کمک کند تا با فواید استفاده از کودهای صنعتی آشنا شوند و این موضوع را به عنوان یک روش بهینه برای بهبود عملکرد محصولات خود در نظر بگیرند.
2- ترویج فروش کود صنعتی: ترویج فروش کود صنعتی و ارائه تخفیف‌های ویژه به کشاورزان می‌‌تواند آن‌ها را ترغیب به استفاده از این نوع کودها کند.
3- پشتیبانی فنی: ارائه خدمات پشتیبانی فنی به کشاورزان و ارائه مشاوره در خصوص استفاده از کودهای صنعتی می‌‌تواند به آن‌ها کمک کند تا با روش‌های صحیح استفاده از این نوع کودها آشنا شوند.
4- ترویج مزایای اقتصادی: ترویج مزایای اقتصادی استفاده از کودهای صنعتی می‌‌تواند به کشاورزان کمک کند تا این موضوع را به عنوان یک روش بهینه برای کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سود خود در نظر بگیرند.
5- ترویج مسئولیت اجتماعی: ترویج مسئولیت اجتماعی در بین کشاورزان و آگاهی آن‌ها در خصوص اثرات مثبت استفاده از کودهای صنعتی بر محیط زیست، می‌‌تواند به آن‌ها کمک کند تا با استفاده از این نوع کودها به حفاظت از محیط‌زیست همکاری کنند.

در رابطه با کیفیت تولیدات داخلی در رقابت با محصولات مشابه خارجی وارداتی چه صحبتی دارید؟
با توجه به رقابت شدید در بازار جهانی، کیفیت تولیدات داخلی بسیار حائز اهمیت است. در‌صورتی که کشور ما نتواند کیفیت محصولات خود را به سطح مطلوبی برساند، بازار فروش خود را به محصولات وارداتی از سایر کشورها باز خواهد کرد. بنابراین، برای رقابت با محصولات مشابه وارداتی، باید به کیفیت تولیدات داخلی توجه کنیم و سعی کنیم آن را به سطح بالاتری برسانیم. این موضوع بهبود فرآیندهای تولید، استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته، استفاده از مواد اولیه با کیفیت و همچنین آموزش و آگاهی‌بخشی به تولیدکنندگان در خصوص استانداردهای کیفیت و مدیریت کیفیت را شامل می‌‌شود. همچنین، توجه به نظام‌های استانداردی بین‌المللی و حضور در بازارهای جهانی با محصولات با کیفیت، می‌‌تواند به رقابت با محصولات وارداتی کمک کند.

در سال رفع موانع تولید آیا از مشکلات تولید کاسته شده و برای مهار تورم در بخش کشاورزی چه پیشنهاداتی دارید؟
در سال رفع موانع تولید، برخی از مشکلات تولید کاسته شده اما هنوز نیاز به تلاش بیشتری برای بهبود کیفیت و کاهش هزینه‌های تولید وجود دارد. برای مهار تورم در بخش کشاورزی، پیشنهاد می‌‌دهم:
1- توسعه کشت محصولات با ارزش افزوده بالا و افزایش صادرات آن‌ها به بازارهای جهانی.
2- توسعه کشت محصولات داخلی و کاهش وابستگی به واردات.
3- استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته در تولید و بسته‌بندی محصولات.
4- افزایش همکاری بین دولت و بخش خصوصی در جهت توسعه کشت و تولید محصولات با کیفیت و بازارپسند.
5- افزایش آگاهی کشاورزان در خصوص روش‌های کشت، مدیریت آب و خاک، کنترل آفات و بیماری‌ها و استفاده بهینه از مواد شیمیایی.
6- توسعه نظام‌های استانداردی در بخش کشاورزی و ترویج استفاده از آن‌ها توسط تولیدکنندگان
7- توسعه بازارهای داخلی و افزایش رقابت در بازارهای جهانی با محصولات با کیفیت و بازارپسند.

در رابطه با کودهای تقلبی در بازار چه نظری دارید و رواج این امر چه مشکلاتی را برای تولید کنندگان و کشاورزان به دنبال دارد؟
با توجه به این‌که کودهای تقلبی در بازار موجود هستند، باید به این نکته توجه کرد که استفاده از این کودها می‌‌تواند مشکلات جدی برای تولید کنندگان و کشاورزان به دنبال داشته باشد. به عنوان مثال، استفاده از کودهای تقلبی می‌‌تواند باعث کاهش عملکرد محصولات، خسارات بهداشتی برای مصرف کنندگان و خسارات مالی برای تولید کنندگان شود.
همچنین، رواج این امر می‌‌تواند باعث کاهش اعتماد مصرف کنندگان به محصولات تولید شده و کاهش درآمد تولید کنندگان شود.
بنابراین، برای جلوگیری از رواج کودهای تقلبی در بازار، باید اقدامات لازم از جمله تشدید نظارت و کنترل کیفیت کودها و ترویج استفاده از کودهای معتبر و استاندارد انجام شود.

وضعیت کشور درتولید انواع سموم دفع آفات نباتی را چگونه ارزیابی می‌‌کنید ؟
با توجه به این‌که سموم و دفع آفات نباتی از عوامل مهم در تولید محصولات کشاورزی است، ارزیابی وضعیت کشور در این زمینه می‌‌تواند به صورت زیر باشد:
در حال حاضر، تولید کنندگان و کشاورزان در کشور از سموم و دفع آفات نباتی استفاده می‌‌کنند، اما نباید فراموش کرد که استفاده از این مواد باید با رعایت استانداردهای بهداشتی و محیط زیستی صورت گیرد.
در برخی مناطق کشور، به دلیل عدم تامین سموم و دفع آفات نباتی معتبر و استاندارد، کشاورزان به استفاده از سموم تقلبی و روش‌های دفع آفات نباتی نامناسب مجبور هستند. این موضوع می‌‌تواند باعث خسارات جدی برای محصولات کشاورزی و سلامت مصرف کنندگان شود.
در برخی موارد، عدم آگاهی کشاورزان و تولید کنندگان از استفاده صحیح سموم و دفع آفات نباتی، می‌‌تواند باعث خسارات جدی برای محصولات کشاورزی و محیط زیست شود.
در کل، باید گفت که وضعیت کشور در تولید سموم و دفع آفات نباتی بهبود پیدا کرده است، اما هنوز نیاز به توجه بیشتر به این موضوع و رعایت استانداردهای بهداشتی و محیط زیستی در استفاده از این مواد وجود دارد.

چرا به رغم پتانسیل‌های بسیار،صادرات قابل قبولی در حوزه کود و سم نداریم؟
علت عدم صادرات قابل قبول در حوزه کود و سم می‌‌تواند به دلایل متعددی باشد، از جمله:
عدم تولید کود و سم با کیفیت بالا و استانداردهای جهانی: در برخی موارد، تولید کنندگان در کشور، نتوانسته‌اند کود و سم با کیفیت بالا و استانداردهای جهانی تولید کنند. این موضوع باعث شده است که صادرات این محصولات به کشورهای دیگر با مشکل مواجه شود.
رقابت با کشورهای دیگر: صادرات کود و سم به دلیل رقابت با کشورهای دیگر، ممکن است با مشکلاتی مواجه شود. به عنوان مثال، در برخی کشورها، تولید کنندگان محلی توانسته‌اند با تولید کود و سم با قیمت پایین‌تر و کیفیت بالاتر، بازار صادرات را به خود اختصاص دهند.
محدودیت‌های صادراتی: برخی کشورها، محدودیت‌هایی برای واردات کود و سم دارند و این موضوع باعث می‌‌شود که صادرات به این کشورها محدود شود.
عدم توانایی در تولید حجم بالایی از کود و سم: در برخی موارد، تولید کنندگان در کشور، نتوانسته‌اند حجم بالایی از کود و سم تولید کنند و این موضوع باعث می‌‌شود که صادرات به کشورهای دیگر محدود شود. به‌طور کلی، برای افزایش صادرات کود و سم به کشورهای دیگر، نیاز است که تولید کنندگان در کشور، به تولید محصولات با کیفیت بالا و استانداردهای جهانی توجه کنند و همچنین با رقابت با کشورهای دیگر، توانایی رقابت را داشته باشند.

لطفاً کمی در رابطه با شرکت و تولیدات و تنوع محصولات توضیح دهید.
در‌خصوص محصولات کارخانه مازن شیمی البرز ما در حال حاضر ۳۰ نوع کود ریز مغذی فرموله شده، روغن ولک و بعضی کودهای سفارشی رو تولید می‌‌کنیم و از بهترین مواد اولیه برای تولید استفاده کنیم و خوشبختانه در چند سال اخیر پیشرفت‌های خوبی داشته ایم و امیدواریم در سال‌های آتی بتوانیم برای صادرات محصولات خود به کشورهای همسایه نیز اقدام کنیم.

اقتصادسبز آنلاین / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا