اقتصادسبز آنلاین: مزارع فیشر با چشماندازی برای تغذیه بریتانیا به شیوهای انعطافپذیرتر و پایدارتر، در حال ساخت یک مزرعه عمودی جدید ۲۵ میلیون پوندی در بریتانیا است.
این کارخانه جدید که در زمینی به مساحت 4 هکتار در شهرستان نورفولک، انگلیس ساخته شده، قرار است به بزرگترین مزرعه عمودی جهان تبدیل شود. مزارع فیشر در حال حاضر یکی از بزرگترین مزرعههای عمودی بریتانیا را در استافوردشایر دارد که در آن طیف وسیعی از محصولات برگ کوتاه را از طریق یک سیستم انباشته، ایمن زیستی، کنترل شده با آب و هوا و کاملاً خودکار پرورش میدهد. این دومین مزرعه عمودی در نورفولک، 25 هزار متر مربع فضای رشد ایجاد میکند و برای تامین روزانه 6.5 تن سبزیجات برگدار (موشک، کاهو و غیره)، گیاهان برگ دار (ریحان) و سایر محصولات تازه به سوپرمارکتهای بریتانیا کافی است. ابزارهای تجزیه و تحلیل دادهها توسط مزارع فیشر برای بهینه سازی سیستمهای کاملاً خودکارِ رشد، برداشت و بذرپاشی استفاده میشود. این کسب و کار از نورپردازی LED کم مصرف استفاده میکند که به چراغها به دلیل تولید گرمای کم آنها اجازه میدهد تا بسیار نزدیک به بالای گیاهان باشند. این به نوبه خود لایههای محکم روی هم را امکانپذیر میکند. تأسیسات انرژی خورشیدی ردپای کربن کم را تضمین میکند و در عینحال از مشکلات مرتبط با کشاورزی سنتی مانند فرسایش خاک سطحی یا رواناب شیمیایی جلوگیری خواهد کرد.