یک دنیا خواص زنجبیل که باید بدانید
یک دنیا خواص زنجبیل که باید بدانید
اقتصادسبز آنلاین: زنجبیل یکی از قدیمی‌ترین داروهای گیاهی شفابخش است که از هزاران سال پیش مورداستفاده‌ مردم هند و برخی دیگر از نقاط آسیا بوده است.

اقتصادسبز آنلاین: زنجبیل یکی از قدیمی‌ترین داروهای گیاهی شفابخش است که از هزاران سال پیش مورداستفاده‌ مردم هند و برخی دیگر از نقاط آسیا بوده است.

زنجبیل که گیاهی زرد و دارای طبع گرم است؛ یکی از مواد غذایی پرکاربرد نیز محسوب می‌شود که بیشتر مواقع مورداستفاده اقوام شرق قرار می‌گیرد و از ریشه آن به صورت خشک شده و یا به صورت پودر و نیز به عنوان نوعی ادویه در غذاهای مختلف و برخی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.

بیشتر بخوانید: رمز موفقیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای آلدی چیست‌؟

فواید زنجبیل در کل، بزاق انسان را تحریک و به تولید صفرا کمک می‌کند و از سوی دیگر اثر مثبتی بر روی آنزیم‌هایی به نام «لیپاز پانکراس» و «تریپسین» برجای می‌گذارد و باعث پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری‌هایی مانند «سرطان کولون» و یبوست می‌شود. /مهر