اقتصادسبز آنلاین: کاهش متان برای مقابله با تغییرات آب و هوا ضروری است. تحقیقات فشرده در دهه گذشته منجر به درک بهتر عوامل محرک انتشار متان روده ای در گاوهای شیری شده است.
تجزیه و تحلیل مطالعات در مورد راه حل‌های کاهش احتمالی در این زمینه نشان دادند که برخی از مهارکننده‌‌های متان و تغییرات رژیم غذایی می‌توانند انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش دهند، بدون آنکه تأثیر منفی بر تولید شیر داشته باشند. تخمین زده شده که اجرای اقدامات کاهشی موجود از جمله کاهش انتشار گاز متان در گاوهای شیری می‌تواند گرمایش جهانی را تا حدود 30 درصد در دهه آینده کاهش دهد. محققان، با این حال، دریافتند که مبادلاتی برای تلاش‌های کاهش وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. به عنوان مثال، تغذیه دام با رژیم غذایی با روغن بیشتر ممکن است انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهد، اما ممکن است بر مصرف خوراک، عملکرد شکمبه و عملکرد حیوانات، به‌ویژه اجزای شیر در گاوهای شیری تاثیر منفی بگذارد.
بیشتر بخوانید: هزینه 14 میلیون دلاری Cargill برای توانمندسازی زنان در جوامع کشاورزی
تجزیه و تحلیل دانشمندان نشان داد که گاوهای شیری تغذیه شده با مهارکننده متان 3-نیتروکسی پروپانول (3-NOP) تقریبا 30 درصد کاهش در انتشار روزانه متان یا تولید و شدت انتشار نشان دادند، بدون اینکه تاثیری بر مصرف ماده خشک، تولید شیر یا وزن بدن داشته باشند. افزایش مصرف علوفه قابل هضم یکی دیگر از راهکارهای توصیه شده است که پتانسیل کاهش شدت انتشار متان روده را دارد. گزینه‌های دیگر شامل جایگزینی سیلاژ علف با سیلاژ ذرت در رژیم غذایی است. علاوه بر این، جلبک قرمز Asparagopsis taxiformis اثر کاهشی قوی دارد.
