افزایش تولید تخم‌مرغ بیشتر از برنامه جهاد کشاورزی
افزایش تولید تخم‌مرغ بیشتر از برنامه جهاد کشاورزی
اقتصادسبز آنلاین: مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار گفت: سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد.

اقتصادسبز آنلاین: مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار گفت: سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد.

مرادی، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار، با اشاره به افزایش تولید و صادرات تخم مرغ، نسبت به سال گذشته گفت: سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد که ۵ درصد بیشتر از برنامه وزارت جهاد کشاورزی است.

بیشتر بخوانید: تولید نخستین کامبوچا در قوطی‌های نوشیدنی

به گفته مرادی، صادرات ۷ هزار و ۷۰۰ تنی تخم مرغ در سال ۱۴۰۰ هم به بیش از ۲۷ هزار تن در ۹ ماهه امسال رسیده است.
طبق آمارهای موجود سرانه مصرف تخم مرغ برای هر ایرانی بیش از ۱۴ کیلوگرم است، در حالی که میزان مصرف این محصول به طور میانگین در جهان بین ۱۱ تا ۱۲ کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته دنیا ۱۸ کیلوگرم است در واقع سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما نسبت به میانگین جهانی بالاتر و نسبت به کشورهای پیشرفته دنیا کمتر است. / مهر