اقتصادسبز آنلاین: معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: با کاهش ضایعات سبزی و صیفی تا ۵ میلیون تن امکان افزایش صادرات وجود دارد.
علیرضا مهاجر، معاونت امور زراعت گفت: ما اگر بتوانیم یک میلیون تن ضایعات سبزی و صیفی کشور را کاهش دهیم، امکان افزایش صادرات تا حدود پنج میلیون تن و کسب درآمد حدود ۱.۵ میلیارد دلار را خواهیم داشت.
او افزود: طبق برآوردها در این راستا همچنین شاهد صرفهجویی معادل حدود ۲۰۰ میلیون متر مکعب آب در حوزه کشاورزی خواهیم بود.
مهاجر در این جلسه بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، بکارگیری سیستمهای حمل و نقل یخچالدار و عملیات بهزراعی به منظور کاهش ضایعات محصولات به ویژه در حوزه سبزی و صیفی تاکید کرد.
معاون امور زراعت گفت: با توجه به ضرورت افزایش بهرهوری در بخش کشاورزی و میزان بالای ضایعات در محصولات کشاورزی به ویژه در بخش سبزی و صیفی، برای جلوگیری از ضایعات از طریق مختلف باید در زمینه توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، بکارگیری سیستمهای حمل و نقل یخچالدار و بستهبندی مناسب و همچنین انجام فعالیتهای بهزراعی اقدامات لازم صورت گیرد. /
اقتصادسبز آنلاین / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا
- منبع خبر : باشگاه خبرنگاران جوان