اقتصادسبز آنلاین: کمپانی BEEIO HONEY تولید موفقیت آمیز پروتئین ژل رویال کشت شده با فعالیت ضد باکتریایی از طریق بیوراکتور و تولید موفقیت آمیز پروتئین کشت شده را که برای نخستین بار در جهان رخ داده، گزارش کرد.
بنابراین، این شرکت بر این باور است که نخستین شرکت در جهان است که محصولات کشت شده را تولید می‌کند. شرکت فوق همچنین اطلاع داده که آزمایشی را با موفقیت به پایان رسانده است که ثابت می‌کند این ترکیب پروتئین ژل رویال کشت شده و عسل کشت شده در مقایسه با عسل طبیعی تجاری مشابه و در مقایسه با عسل کشت شده، منجر به فعالیت ضد باکتریایی بیشتری شده است.
بیشتر بخوانید: ژنراتور HPGen، یک جایگزین پایدار برای تولید پراکسید هیدروژن
نتیجه موفقیت‌آمیز آزمایش ثابت می‌کند که شرکت مذکور می‌‌تواند پروتئین ژل رویال کشت شده را به شیوه ای سازگار و مولد تولید کند و آن را در محصول کشت شده ادغام نماید. عسل به گونه ای است که فعالیت ضد باکتریایی پروتئین را حفظ کرده و حتی فعالیت ضد باکتریایی عسل کشت شده را بهبود می‌بخشد. شرکت بر این باور است که موفقیت این آزمایش نقطه عطف مهمی در مقیاس جهانی است که شرکت را به سمت هدف خود برای توسعه عسل پرورشی با کیفیت بالا با خواص بهبود یافته حتی در مقایسه با عسل طبیعی سوق می‌دهد. خاطر‌نشان می‌شود که بهبود خاصیت ضد باکتریایی ممکن است عمر مفید محصول را بهبود بخشد و امکان استفاده‌های تولیدی متنوعی از عسل کشت شده در صنعت داروسازی، آرایشی و بهداشتی را فراهم کند.
