اقتصادسبز آنلاین: آنالیز قیمتی مرغ در سال ۱۴۰۱ به خوبی نشان می‌دهد که با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، انتظار افزایش قیمت مرغ تا ۱۰۰ تومان وجود داشت.
قیمت مرغ در ماه‌های گذشته افزایش یافت و تا هر کیلوگرم 100 هزار تومان به فروش می‌رسید که با مداخله دولت قیمت این محصول کاهش یافت. اما مشاهدات میدانی نشان می‌دهد که نرخ این محصول دوباره افزایش یافته است.
اخیراً «پرویز فروغی» دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور درباره دلایل افزایش قیمت مرغ اظهار داشت: عرضه مرغ در بازار کاهش یافته و با کمبود مرغ در بازار مواجه هستیم به همین خاطر قیمت مرغ نیز در بازار افزایش یافته است. بعد از برداشته شدن ارز 4200 نهاده‌های دامی، هزینه‌های تولید مرغ افزایش یافته است که این امر باعث شده برخی از تولیدکنندگان سرمایه در گردش لازم برای تولید را نداشته باشند؛ به همین دلیل تولید را متوقف کرده‌اند یا با ظرفیت پایینی تولید می‌کنند. همچنین مبلغ مورد نیاز برای جوجه‌ریزی در یک واحد 20 هزار واحدی مرغ، 4 تا 5 میلیارد تومان سرمایه در گردش است که برخی مرغداران نمی‌توانند آن را تأمین کنند به همین دلیل تولید نیز کاهش یافته است.
چرا قیمت مرغ افزایش یافت؟
بنابراین بعد از حذف ارز واردات نهاده‌های دامی با ارز 4200 تومان و تأمین نهاده‌ها با ارز 28 هزار و 500 تومان (افزایش 7 برابری)، مشخصاً برخی مرغداران نتوانستند سرمایه در گردش لازم برای تأمین نهاده‌های دامی را تأمین کنند. همین امر موجب کاهش تولید شد و در نتیجه عرضه مرغ کاهش یافت و شاهد افزایش قیمت مرغ در بازار هستیم.
لازم به ذکر است آنالیز قیمت مرغ در سال 1401 (تصویر بالا) به وضوح نشان می‌دهد در زمان حذف ارز ترجیحی حدود 30 هزار تومان بود و تقریباً پس از حدود یک سالی که از سیاست حذف ارز 4200 تومانی می‌گذرد، انتظار افزایش قیمت مرغ تا 100 هزار تومان وجود داشت. همچنین گفتنی است این سه برابر شدن قیمت مرغ در شرایطی رخ داده که حدود 70 درصد قیمت مرغ، مربوط به نهاده دامی آن است و قیمت این نهاده پس از حذف ارز ترجیحی (تخصیص ارز 28500 تومان به جای ارز 4200 تومانی)، تقریباً با رشدی 7 برابری مواجه شده است. بر این اساس یک محاسبه ساده نشان می‌دهد که حذف ارز ترجیحی حتی می‌توانست سبب افزایش بیشتر قیمت مرغ شده و تبعات سنگین‌تری در سفره مردم حتی نسبت به گذشته داشته باشد.
مقصر مرغ 100 هزار تومانی کیست؟
بر این اساس مقصر اصلی قیمت‌های نامتعارف در بازار مرغ، حذف حساب نشده ارز ترجیحی در راستای سیاست‌های تعدیل اقتصادی بوده و با وجود هشدارها در مورد تبعات این اقدام، مسئولان وقت در تیم اقتصادی دولت به ابعاد مختلف موضوع مثل بحران سرمایه در گردش ناشی از 7 برابر شدن هزینه تأمین نهاده توجه نکرده‌اند.
نکته بعدی اینکه در خرداد ماه 1401 در حالی قیمت مرغ بعد از حذف ارز ترجیحی 50 هزار تومان اعلام شد که آنالیزهای قیمتی در مورد جهش قیمتی مرغ به صورت شفاف خبر از مرغ 100 هزار تومانی داده بودند. /
اقتصادسبز آنلاین / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا
- منبع خبر : تسنیم
