اقتصادسبز آنلاین: شرکت «Oobli» تولید کننده پروتئین‌های شیرین و جایگزین کننده‌های قند، از آخرین محصول جدید خود رونمایی کرده است: شکلات شیری و شکلات تلخ اما کم شکر.
شکلات شیری این شرکت برای افرادی طراحی شده که به دنبال یک مزه شیرین با قند کم هستند. این شکلات‌ها، که به جای قند یا شیرین کننده‌های مصنوعی با مقدار کمی پروتئین شیرین شده‌اند، در مقایسه با شکلات‌های شیری سنتی، کاهش 70 درصدی قند داشته اند.پروتئین‌های شیرین، که از میوه‌های نادر در نزدیکی خط استوا استخراج می‌شوند، طعم شیرینی را بدون تأثیر بر قند خون ارائه می‌دهند و جایگزینی سالم‌تر برای شیرین کننده‌های معمولی محسوب می‌شوند. علی وینگ مدیرعامل شرکت Oobli، اعلام کرد: «مصرف‌کنندگان همیشه به دنبال یک جایگزین قند، با قند کمتر برای خود هستند. با پروتئین‌های شیرین شرکت ما، حالا یک راه حل برای لذت بردن از شکلات با کمترین احساس گناه وجود دارد. شکلات‌ها نمونه‌هایی هستند از قدرت ما .» علاوه بر این شکلات شیری جدید، این شرکت دوباره شکلات تلخ خود را با رویکردی تخصصی و ویژه معرفی می‌کند و چهار طعم جدید را معرفی می‌کند.
اقتصادسبز آنلاین / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا
