دکتر پریسا فلاحی، رئیس کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی: استاندارد فرآوردههای گوشتی تخمیری تصویب شد
جمشید مغازهای، دبیر انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران اعلام کرد: بلاتکلیفی بازار شکر و تهدید صنعت شیرینی و شکلات
مهندس مجید کربلایی در شصت و سومین سالروز تأسیس گرجی خبر داد: کام شیرین مصرفکنندگان با محصولات جدید کنجد بار و شکلات بار «گرجی»
آزادسازی واقعی تنها راه نجات صنعت نان
اقتصادسبز آنلاین: «دولت باید ارزش افزوده را از محصولاتی که برای مردم حیاتی است، حذف نماید.»
ضرورت جلوگیری از ایستایی تولید
اقتصادسبز آنلاین: «کمبود نقدینگی، وضع دستورالعملهای سختگیرانه و قوانین غیرضروری، قیمتگذاری دستوری و صدور بخشنامههای متعدد و خلقالساعه صادراتی و مهمتر از همه بحث ارزش افزوده از جمله چالشهایی است که صنعت غذای کشور را تهدید میکند.»
بار فراریان مالیاتی روی دوش صنعت غذا
اقتصادسبز آنلاین: دکتر مهدی کریمی تفرشی، رئیس کارگروه کسب و کارهای جاده ابریشم سازمان ملل- یونسکو، ریاست هیأت مدیره تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور، رئیس هیأت مدیره انجمن دارندگان نشان استاندارد ایران...
جریمههای سنگین برای نانوایان غیرمنطقی است
اقتصادسبز آنلاین: نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان با اشاره به کاهش سهمیه تخصیصی آرد نانوایان گفت: اتحادیه نانوایان سراسر کشور نه به دنبال افزایش نرخ نان، بلکه بهدنبال ترمیم هزینههای نان خود هستند.
تولید سالانه حدود 125 هزار تن آرد در استان زنجان
اقتصادسبز آنلاین: «مدیر کل اداره غله استان زنجان گفت: این استان در سال جاری، رتبه چهارم خرید تضمینی گندم را کسب کرده است.»
معضل جریمههای سنگین برای نانوایان
اقتصادسبز آنلاین: بازرس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با انتقاد بر عملکرد سختگیرانه و غیرمنطقی بازرسان سازمانهای ذیربط از نانواییها گفت: جریمههای سنگین بالای صد میلیون تومان برای مواردی که چندان مهم نیستند، موجب دلسردی و بیانگیزگی نانوایان شده است.
کشاندن نانهای حجیم با تبعیض به گوشه رینگ
اقتصادسبز آنلاین: «قیمت آرد باید آزادسازی شده و قیمت گندم با توجه به عرضه و تقاضا در بازار توسط خودکارخانجات، نه از طریق انحصارات دولتی، تعیین شود و در بحث قیمتگذاری تضمینی از واحدهای ذینفع مثل کارخانجات آرد، ماکارونی، شیرینی و شکلات و...
«کلانا» ارائه دهنده میان وعدههای کامل است
اقتصادسبز آنلاین: ترکیب دو کلمه «کلاب ساندویچ» و «نان» به برندی به نام «کلانا» تبدیل شده که بین اقشار متوسط جامعه بهخصوص دانشجویان مقیم پایتخت، به عنوان تولیدکننده و عرضهکننده محصولاتی متنوع با قیمتهایی مقرون به صرفه مطرح شده است.
وضعیت فعلی نرخ گندم سبب بلاتکلیفی آسیابان شده است
اقتصادسبز آنلاین: شرکت گل آرد زاگرس با بهرهگیری از بهروزترین تجهیزات تخصصی شرکت بولر سوئیس، موفق به تولید باکیفیتترین آردهای تخصصی جهت استفاده در صنعت نان و سایر صنایع تبدیلی آردی شده است.