70 درصد واحدهای تولیدی لبنیات تعطیل شده است
اقتصادسبز آنلاین: تعداد واحدهای تولیدکننده لبنیات از 1200 واحد به 350 تا 360 واحد رسیده است. «سرانه مصرف لبنیات کشور از حدود 120 تا 130 کیلوگرم سال 1389 به 50 کیلوگرم رسیده که این مسأله باعث خواهد شد تا چند برابر آن دولت هزینه دارو و درمان کند.
ارز مرجع اختصاص یافته به صنعت لبنیات حذف شود
اقتصادسبز آنلاین: شش تشکل فعال در زنجیره صنعت لبنیات طی نامهای از رییس جمهور خواستار عدم تخصیص ارز مرجع در بودجه سال آینده به بخش های مختلف این صنعت شدند.
ریسک کمبود موادغذایی در پی بستن شدنمرزهایانگلیس
اقتصادسبز آنلاین: در پی بسته شدن راههای مواصلاتی اصلی انگلیس با اروپا و عدم انعقاد توافق تجاری پسابریگزیت، توانایی انگلیس برای تامین مواد غذایی ضروری مورد توجه قرار گرفته است.
جدیدترین سیستم خودکار که شیر گاو تولید میکند
اقتصادسبز آنلاین: طی سالهای گذشته یکی از بزرگترین و مهمترین صنایع در کالیفرنیا، صنعت لبنیات بهویژه شیر بوده و هست که چرخش اقتصادی قابل توجهی را به خود اختصاص داده است.
«بزرگ لبنیات ایران» ۶۶ ساله شد/ پگاه با محصولات فراسودمند در مسیری تازه است
اقتصادسبز آنلاین: شاید این روزها خیلی ها ندانند؛ اما بسیارند کسانی که به یاد بیاورند که روزگاری خریدن پنیر هم با صف و کوپن ممکن بود! آن روزها تمام شد چون در ایران شرکتی طلایه دار و «بزرگ صنعت لبنیات» بود که سردمدار خودکفایی پنیر شد.
راهکارهای رسیدن به خوداتکایی کره چیست؟
اقتصادسبز آنلاین: کارشناس صنعت لبنیات گفت: کاهش یا تغییر مصرف کره و اصلاح نژاد دام از جمله راهکارهای رسیدن به خوداتکایی است.
قیمت لبنیات دوباره افزایش یافت/ نرخهای مصوب رعایت نمیشود
اقتصادسبز آنلاین: درحالی که قیمت فرآوردههای لبنی در ۴ تیر ماه سال جاری بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار بهطور رسمی ۲۲ تا ۲۸ درصد افزایش یافت، دوباره شاهد افزایش قیمت غیرقانونی این محصولات هستیم.
قیمتگذاری دستوری منجر به کاهش کیفیت لبنیات میشود
اقتصادسبز آنلاین: یک کارشناس صنعت لبنیات با بیان اینکه قیمتگذاری فارغ از واقعیتهای اقتصادی جامعه باعث از بین رفتن کیفیت محصولات میشود، گفت: وقتی قیمت تمام شده کالایی افزایش مییابد اما قیمت دستوری اجازه افزایش قیمت را نمیدهد ممکن است در کیفیت دستکاری شود و ارزش غذایی محصول کاهش یابد.
کاهش سرانه مصرف شیر در کشور به ۸۰ کیلو در سال
اقتصادسبز آنلاین: مدیر روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ضمن اشاره به صادرات شیر، مشکلات صنعت لبنیات، به کاهش سرانه مصرف شیر در کشور اشاره کرد و گفت: سرانه مصرف شیر در ایران طی دو دهه اخیر از ۹۵ کیلو به ۸۰ کیلو کاهش یافته است.