Wednesday, 8 May , 2024
بایگانی‌های نان، تخمیر، ارزش غذایی، پخت نان سنتی، گندم، خرید تضمینی، گندم از مزرعه تا خانه | پایگاه خبری اقتصاد سبز آنلاین
چرا نان بدون تخمیر فاقد ارزش غذایی است؟ ۰۲ بهمن ۱۴۰۰

چرا نان بدون تخمیر فاقد ارزش غذایی است؟

اقتصادسبز آنلاین: امروزه داستان «گندم از مزرعه تا خانه»، ویژگی‌‌های و کیفیت نان متفاوت از گذشته است. در کشور ما در مورد تهیه نان دانش کافی را به‌کار نمی‌‌بریم؛ زمان کافی را برای تهیه نان نمی‌گذاریم؛ در نتیجه کیفیت در نان، اتفاق نمی‌‌افتد.