اقتصادسبز آنلاین: سخنگوی انجمن صنفی صنایع لبنی ایران با تأکید بر اینکه مسؤولیت حراست از قدرت خرید مردم با نظام سیاستگزاری کشور است ...

اقتصادسبز آنلاین: مدیرعامل شستا با اشاره به ۱۲ پروژه بزرگ دامپروری در سراسر کشور و هدفگذاری تولید یک میلیون تن شیرخام در روز گفت: با توجه به نقش استراتژیک و مهم صنایع لبنی و مصرف شیر در افزایش امنیت غذایی و سلامت کشور، شستا تلاش می‌کند با توسعه این صنعت نقش مهمی را در ارتقاء سرانه مصرف شیر کشور و محصولات لبنی ایفا کند.

اقتصادسبز آنلاین: دبیر ستاد تنظیم بازار بیان کرد: بنا شد تا به انجمن صنایع لبنی تذکر جدی برای جلوگیری از افزایش قیمت‌ها داده شود چرا که هر گونه افزایش قیمتی بدون هماهنگی تخلف محسوب می‌شود.

اقتصادسبز آنلاین: کارگروه تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی را مسؤول بررسی قیمت شیرخام کرد تا بر اساس آن قیمت جدید محصولات لبنی و چربی مورد بررسی و تصویب قرار گیرد.

اقتصادسبز آنلاین: مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات از ۱۲۰ کیلو در سال ۸۹ به کمتر از ۶۰ کیلوگرم رسیده که این امر یک فاجعه است.

اقتصادسبز آنلاین: ‌فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌هاست، بسیاری از این باکتری‌های برای گوارش بهینه غذا مفیدند، دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک مشهورند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید مفید بوده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

اقتصادسبز آنلاین: سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر، چربی مورد نیاز برای تولید کره در داخل کشور دست یافتنی است.

اقتصادسبز آنلاین: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از 70 هزار تن ظرفیت تولید کره در کشور را داریم و این ظرفیت قابل افزایش است.

اقتصادسبز آنلاین: رییس انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک کشور با بیان اینکه حدود ۵۰ هزار تن شیرخشک مازاد وجود دارد و وضع عوارض سنگین به معنای جلوگیری از صادرات است گفت: با توجه به تاریخ مصرف این محصولات در صورتی که صادر نشوند دیگر کیفیت لازم را برای مصرف نخواهند داشت.