رامین امینی زارع * همین چندروز پیش،روز جهانی غذا درواپسین سال سده پانزدهم خورشیدی که برابر با ورود به هفتادوششمین سالگرد تأسیس سازمان خواروبار وکشاورزی ملل متحد یاهمان(FAO)،به عنوان یکی از ارکان مهم سازمان ملل متحد بود، در شرایطی استثنایی فرا‌رسید که کشورهای سراسر جهان با تأثیرات گسترده همه‌گیری جهانی بیماری ویروس کرونا دست و […]

مهندس محمدرضا جمشیدی امروز خودتحریمی، صدور بخشنامه‌های خلق‌الساعه، ارزش‌گذاری غیرواقعی کالاها در گمرکات، پیمان‌سپاری‌های متفاوت ارزی در گمرکات شهرهای مختلف و مسایلی از این دست باعث شده تا تولیدکنندگان و صادرکنندگان در پهنای اقتصاد ایران بیش از همه چیز از دست‌اندازهای داخلی خود گلایه‌مند باشند. این‌که دولتمردان به بخش خصوصی به عنوان یک شریک تجاری […]

دکتر حسین شیرزاد * بی‌تردید چالشی ترین گذرگاه طرح توسعه اراضی دشت سیستان، استقرار نظام بهره برداری مدیریت مشارکتی منابع پایه در بطن یک شخصیت حقوقی بر مبنای یک نظام حاکمیت شرکتی کارآ و مستقل است؛ در حال حاضر مقرر شده که الگوی کلیشه‌ای و نخ نمای شرکت‌های تعاونی تولید روستایی با تشکیل گروه‌های هم […]

محمد شجاع الدینی * یکشنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۲ است و دو ماه از جلسه رای اعتماد مجلس دهم شورای اسلامی به محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی دولت تدبیر و امید گذشته است که محمدحسین شریعتمدار «مشاور عالی وزیر» پشت تریبون جشن «روز جهانی غذا» در وزارتخانه می رود و پیام وزیر را می خواند. پس […]

دکتر مهدی کریمی تفرشی * امنیت غذایی در واقع به معنای دسترسی همه افراد یک جامعه در تمام طول عمر به غذای سالم و کافی برای داشتن یک زندگی سالم و فعال است. سازمان جهانی فائو اعلام کرده که برای تامین غذای جمعیت 9 میلیارد نفری دنیا در سال 2050 باید دو برابر میزان کنونی […]

مهدی معصومی اصفهانی تصمیم‌گیری در رابطه با مسائل مرتبط با صنعت مرغداری کشور، از ابتدای انقلاب، بر عهده دولت بوده است. مجوزهای مرتبط با صنعت مرغداری را وزارت صنعت، معدن و تجارت صادر می‌کند. از سوی دیگر وزارت جهاد کشاورزی میزان تولید را تعیین می‌کند و براساس میزان تولید اعلام می‌کند که غلات و داروها […]

دکتر حسین شیرزاد * (بخش اول‌: مفروضات ابتدایی الگوی کشت ملی) بر اساس پیشینه نگاشته ها، صورتبندی چارچوب نظری الگوی کشت، در مجموع، بر کلیات تئوریک چند نظمی و کاربست پراتیک عناصر تاثیرگذار بر چیدمان تولید منطقه ای استوار است و آمایش تولید مستلزم درک پیچیدگی های فضایی، کالبدی، تعادل منطقه ای و ابعاد متنوع […]

مهندس محمدرضا جمشیدی در طول سال‌های گذشته بر پایه آمار و اطلاعات شرکت‌ سهامی نمایشگاه‌های بین‌المللی، نمایشگاه «ایران اگروفود» با گرید A در زمره چند نمایشگاه انگشت‌شماری قرار داشت که به مثابه نگینی، هرساله کارنامه درخشان صنعت نمایشگاهی کشور را پیش‌روی بازدیدکنندگان به تصویر می‌کشید. عناوینی نظیر بین‌المللی‌ترین، بزرگترین، پرمخاطب‌ترین و منضبط‌ترین القابی بود که […]

علیرضا مطلبی* طی سال‌های گذشته شاهد حضور بسیاری از محصولات غذایی با برندهای جدید درسطح بازار بوده‌ایم و تا به امروز برخی از آنها توانسته‌اند جایگاه خوبی در میان مصرف‌کنندگان به‌دست بیاورند و برخی نیز با تمام تلاش و هزینه‌های انجام شده به فراموشی سپرده شده‌اند. واقعاً دلیل این امر چیست‌؟ شاید راز ماندگاری برند‌ها […]