Friday, 17 May , 2024
  • غذاهای تُنـد هم روز جهانی دارند ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۳

    12 ژوئن یا 23 خردادماه، روز جهانی فلافل
    غذاهای تُنـد هم روز جهانی دارند

    اقتصادسبز آنلاین: در روستای «آهنگر کلا» حومه جاده بابل، در یک مغازه شبیه ساندویچ‌فروشی با خط درشت کامپیوتری این نوشته جلب توجه می‌کرد: «سمبوسه اصل آبادان» و نمک هم ریخته بود و «ونی سوز ناب».

رژیم مدیترانه‌ای در صدر و رژیم خام‌خواری در قعر جدول رده‌بندی ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳

بهترین رژیم غذایی سال ۲۰۲۴ با مشارکت ۴۳ متخصص تغذیه انتخاب شد؛ رژیم مدیترانه‌ای در صدر و رژیم خام‌خواری در قعر جدول رده‌بندی

تکمیل پازل امنیت ملی با مشارکت مردم در جهش تولید ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳

«اقتصاد سبز» با نگاهی به ابعاد شعار سال در زمینه تولید و کشاورزی گزارش می‌دهد: تکمیل پازل امنیت ملی با مشارکت مردم در جهش تولید

تمایلات غذایی در سال 2023 چه سمت و سویی دارد ؟ ۰۶ فروردین ۱۴۰۲

تمایلات غذایی در سال 2023 چه سمت و سویی دارد ؟

اقتصادسبز آنلاین: کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند، چندین دسته غذایی جز محبوب‌ترین غذاهای سال 2023 باشند که شام غذاهای سالم، غذاهای راحت و غذاهای نوستالژی هستند.

فرمول جادویی پیشگیری از چاقی نوروزی ۰۵ فروردین ۱۴۰۲
«اقتصادسبز» بررسی می‌کند:

فرمول جادویی پیشگیری از چاقی نوروزی

اقتصادسبز آنلاین: فرا می‌رسد حدیث تکراری ماهی قرمز و سنبل و سبزه، روایتی نو از سال کهنه، آیین منحصر به فرد «نوروز ایرانی» و حس شادکامی عجین شده با احساس هر کدام از ما ایرانیان؛ چه خوب و چه بد، مغلوب تغییر در فصول هستیم ...

غذاخوری کنار خیابان، ایستاده نشسته چُندَک زده، عادت دیروزی‌ها، امروزی‌ها و حسرت الملوک؟! ۲۸ اسفند ۱۴۰۱

غذاخوری کنار خیابان، ایستاده نشسته چُندَک زده، عادت دیروزی‌ها، امروزی‌ها و حسرت الملوک؟!

اقتصادسبز آنلاین: غذا خوردن کنار خیابان سابقه‌ای دیرینه دارد، و در تاریخ معاصر شکل و شمایلش تغییر کرده، اما غذا همان است که مدرن شده‌اش در خیابان قوام السلطنه هر شب میزبان صدها خانواده می‌شود. در این گزارش می‌کوشیم، نقبی بزنیم به تاریخچه‌ این نوع غذاخوری تفریحی که در طول نزدیک به 100 سال گذشته به اشکال گوناگون رواج و رونق گرفته است.

مصرف مداوم قندهای ساده و کربوهیدرات‌ها را کنترل کنید ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
راهکارهای پیشگیری از چاقی پشت‌میزنشینی؛

مصرف مداوم قندهای ساده و کربوهیدرات‌ها را کنترل کنید

اقتصادسبز آنلاین: یکی از عوارض شایع مشاغل پشت‌میزنشینی، اضافه وزن و چاقی است. بی‌توجهی به میزان کالری و حجم غذای دریافتی، مهم‌ترین علت اضافه‌ وزن در کنار بی‌تحرکی است.

چالش‌های کشاورزی ارگانیک ۲۲ اسفند ۱۴۰۱
«اقتصادسبز» گزارش می‌دهد:

چالش‌های کشاورزی ارگانیک

اقتصادسبز آنلاین: کشاورزي ارگانيک، سيستم کشاورزی است که از کنترل آفات مبتنی بر روش‌های اکولوژيک و کودهای بيولوژيکی -که عمدتاً از ضايعات حيوانی و گياهی و گياهان پوششی تثبيت‌کننده نيتروژن به‌دست می‌آيند- استفاده می‌کند.

پای لَنگ مکانیزاسیون در کشاورزی ایران ۲۰ اسفند ۱۴۰۱
«اقتصادسبز» روند توسعه مکانيزاسيون در کشاورزي ايران را بررسی می‌کند:

پای لَنگ مکانیزاسیون در کشاورزی ایران

اقتصادسبز آنلاین: بشر در طول تاريخ با کمک نيروی انديشه، تفکر و خلاقيت و بهره‌برداری از منابع موجود بر روی کره زمين، همواره به فکر ساختن ابزارها و ايجاد فناوری‌های جديد برای تأمين نيازهای اوليه خود از جمله غذا، افزايش ميزان محصول و تسهيل انجام امور بوده ...

حقایق جالب در مورد قهوه‌خوری ۱۵ اسفند ۱۴۰۱

حقایق جالب در مورد قهوه‌خوری

اقتصادسبز آنلاین: قهوه حاوی کافئین بوده، یک محرک سیستم عصبی مرکزی که به دلیل توانایی آن در مبارزه با خستگی و افزایش سطح انرژی بسیار شناخته شده است.

تجارت جهانی وانیل تا سال 2026 به 735 میلیون دلار خواهد رسید ۱۴ اسفند ۱۴۰۱
گزارش «اقتصاد سبز» از وضعیت تولید دومین ادویه گران‌قیمت دنیا‌؛

تجارت جهانی وانیل تا سال 2026 به 735 میلیون دلار خواهد رسید

اقتصادسبز آنلاین: در رابطه با تاریخچه وانیل، مطالب متعددی وجود دارد. از یک سو گفته می‌شود که پرورش این گیاه ابتدا از مکزیک و گواتمالا آغاز شده و در هیچ جای دیگر کشت آن مرسوم نبوده است.

50 گرم خاویار ایران معادل یک بشکه نفت ۱۳ اسفند ۱۴۰۱
«اقتصادسبز» گزارش می‌دهد:

50 گرم خاویار ایران معادل یک بشکه نفت

اقتصادسبز آنلاین: خاويار يا همان تخم بارور نشده ماهيان خاوياری با قدمتی چند ميليون ساله، يک غذای دريايی لذيذ و شناخته‌ شده است که از ارزش غذايی بسيار زيادی برخوردار است.