Friday, 17 May , 2024
  • غذاهای تُنـد هم روز جهانی دارند ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۳

    12 ژوئن یا 23 خردادماه، روز جهانی فلافل
    غذاهای تُنـد هم روز جهانی دارند

    اقتصادسبز آنلاین: در روستای «آهنگر کلا» حومه جاده بابل، در یک مغازه شبیه ساندویچ‌فروشی با خط درشت کامپیوتری این نوشته جلب توجه می‌کرد: «سمبوسه اصل آبادان» و نمک هم ریخته بود و «ونی سوز ناب».

رژیم مدیترانه‌ای در صدر و رژیم خام‌خواری در قعر جدول رده‌بندی ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳

بهترین رژیم غذایی سال ۲۰۲۴ با مشارکت ۴۳ متخصص تغذیه انتخاب شد؛ رژیم مدیترانه‌ای در صدر و رژیم خام‌خواری در قعر جدول رده‌بندی

تکمیل پازل امنیت ملی با مشارکت مردم در جهش تولید ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳

«اقتصاد سبز» با نگاهی به ابعاد شعار سال در زمینه تولید و کشاورزی گزارش می‌دهد: تکمیل پازل امنیت ملی با مشارکت مردم در جهش تولید

آیا زیر‌ساخت‌های صنعت غذای ایران برای پذیرش هوش مصنوعی فراهم است؟ ۳۱ تیر ۱۴۰۲
«اقتصاد سبز» تأثیر هوش مصنوعی بر صنایع غذایی را بررسی می‌کند:

آیا زیر‌ساخت‌های صنعت غذای ایران برای پذیرش هوش مصنوعی فراهم است؟

اقتصادسبز آنلاین: در چند سال اخیر، هوش مصنوعی (AI) تحولات عظیمی را در بسیاری از صنایع ایجاد کرده است. صنایع غذایی نیز از این قاعده مستثنی نبوده و هوش مصنوعی تأثیر خود را بر دنیای غذاها و نوشیدنی‌ها هم گذاشته است.

آیا باید از تراریخته‌ها بترسیم؟ ۲۵ تیر ۱۴۰۲
«اقتصاد سبز» گزارش می‌دهد‌:

آیا باید از تراریخته‌ها بترسیم؟

اقتصادسبز آنلاین: محصولات تراریخته (Genetically Modified Organism) محصولاتی هستند که به‌صورت طبیعی در طبیعت وجود ندارند و طی عمل اصلاح ژنتیکی پدید آمده‌اند یا به اصطلاح دچار دستکاری ژنتیکی شده‌اند.

دولت فربه و 12 سال کار بی‌نتیجه ۲۴ تیر ۱۴۰۲
«اقتصاد سبز» از باید‌ها و نباید‌های تشکیل وزارت بازرگانی گزارش می‌دهد‌:

دولت فربه و 12 سال کار بی‌نتیجه

اقتصادسبز آنلاین: در سال ۱۳۹۰ ادغام دو وزارتخانه بازرگانی و صنایع و معادن صورت گرفت و از همان سال تاکنون ۸ وزیر در این وزارتخانه تغییر کردند این امر حاکی از آن است که وزارت صمت نتوانسته براساس اهداف موردنظر و در حوزه مدیریت یکپارچه و زنجیره تولید نقش‌آفرینی کند.

کشاورزی عمودی، آینده کشاورزی شهری ۲۰ تیر ۱۴۰۲

کشاورزی عمودی، آینده کشاورزی شهری

اقتصادسبز آنلاین: توسعه باغبانی در برج های غول پیکر: این می تواند راه حل تغذیه 9 میلیارد انسان در سال 2050 باشد که 80 درصد آنها ساکنان شهری هستند.

مربای ایرانی روی میز صبحانه 35 کشور جهان ۱۵ تیر ۱۴۰۲
فروش جهانی مربا از 3 میلیارد و 420 میلیون دلار گذشت و رو به رشد است

مربای ایرانی روی میز صبحانه 35 کشور جهان

اقتصادسبز آنلاین: رقم 3 میلیارد و 420 میلیون دلار فروش جهانی یکی از اقلام صنایع غذایی برای هیچ تولیدکننده و دست‌اندرکاران صنعتی کشورمان تازگی و جذابیت ندارد اما وقتی خبر را تکمیل کنیم و توضیح بدهیم که این رقم فروش برای مربا است، بله مربا، همان که عادت کرده‌ایم صبحانه با کره نوش‌جان کنیم، حتماً جالب است.

پرورش و ارزش غذایی و دارویی خرچنگ ۱۵ تیر ۱۴۰۲

پرورش و ارزش غذایی و دارویی خرچنگ

اقتصادسبز آنلاین: خرچنگ نوعی جانور ده پا می‌باشد که جزو گروه سخت پوستان است. اکثر خرچنگ‌های دارای دُم کوتاه و پهن در ناحیه تحتانی سینه‌شان دارای چنگال‌های تیز می‌باشند.

از تحلیل عضلات تا فشار به کلیه‌ها ۱۴ تیر ۱۴۰۲
کتوژنیک‌خواران بخوانند و بدانند؛

از تحلیل عضلات تا فشار به کلیه‌ها

اقتصادسبز آنلاین: رژیم کتوژنیک به درست یا غلط، این روزها از پرطرفدارترین رژیم‌های لاغری در جهان محسوب می‌شود که معمولاً به‌‌طور استاندارد حاوی 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است.

اهمیت توسعه پایدار کشاورزی در رسیدن به امنیت غذایی ۱۲ تیر ۱۴۰۲
«اقتصادسبز» بررسی می‌کند:

اهمیت توسعه پایدار کشاورزی در رسیدن به امنیت غذایی

اقتصادسبز آنلاین: در بسیاری ازکشورهای دنیا، بخش کشاورزی نقشی فراتر از تأمین غذا و امنیت غذایی داشته و در تعیین اولویت‌های سیاسی، اجتماعی و اقتصادی یک کشور اثرگذار است. به طوری کلی، 34.3 درصد زمین و 70 درصد آب مصرفی جهان به بخش کشاورزی اختصاص دارد.

غفلت از ظرفیتی پنهان ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
«اقتصادسبز» گزارش می‌دهد:

غفلت از ظرفیتی پنهان

اقتصادسبز آنلاین: گل سرخ یا گل محمدی از گذشته‌های دور یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران بوده است و از گیاهان بومی کشور ما به‌شمار می‌رود.